Sesc Santa Catarina | Auxiliar de Cozinha (Concórdia) PROCESSO PRESENCIAL
Sesc Santa Catarina Auxiliar de Cozinha (Concórdia) PROCESSO PRESENCIAL

Auxiliar de Cozinha (Concórdia) PROCESSO PRESENCIAL

Código da Vaga: 2446433

Cidade: Concórdia, SC

Descrição

Olá, que bom te ver por aqui!

Seja bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo.

Temos como missão promover qualidade de vida aos trabalhadores do comércio, seus familiares, e à sociedade como um todo, e fazemos isso por meio de ações socioeducativas nas áreas de saúde, educação, cultura, lazer e assistência.

Atuação em rede, excelência, respeito à diversidade, sustentabilidade, protagonismo e inovação, são alguns dos valores presentes em nossa cultura.

Buscamos profissionais que se sintam motivados pelo desafio de proporcionar uma experiência única e incrível aos nossos clientes.

Aqui, as oportunidades de trabalho são diversas, e sempre buscamos garantir a igualdade e a transparência em nossos processos seletivos.

Se você se identificou com esses conceitos, essa oportunidade é para você, venha fazer parte da equipe Sesc!

Formação

  • Ensino fundamental incompleto.

Requisitos e Preferências

  • Experiência na área de alimentação.

Descrição

  • Auxiliar, apoiar, executar e operar serviços de cozinha de unidades de alimentação, envolvendo limpeza, organização, pré-preparo, higienização e armanezamento de alimentos, zelando pela ordem, padrão de qualidade e satisfação dos clientes.

Carga Horária

  • 44h semanais

Salário:

  • R$ 2.100,00

Benefícios:

  • R$210,00 (Assiduidade) + R$ 282,40 (Insalubridade);

  • Previdência complementar - PREVISC; Plano de saúde, Seguro de Vida; Auxílio medicamentos ; Desconto nas atividades do SESC; Incentivo a capacitação e desenvolvimento.

Referências bibliográficas

  • 1. Noções de higiene pessoal e ambiental. 2. Noções de controle de qualidade dos alimentos; 3. Recebimento e armazenamento de produtos; pré-preparo e preparo de alimentos. 4. Perigos que afetam os alimentos; combate às pragas. 5. Lavagem e guarda de utensílios de copa e cozinha. 6. Limpeza e higienização da copa e cozinha. 7. Controle e armazenamento de produtos alimentícios e material de limpeza. 8. Equipamentos de proteção individual (EPI). 9. Ética no trabalho. 10. Relacionamento interpessoal. 11. Atendimento ao cliente. 12. Noções de Segurança no trabalho. 13. Noções de controle higiênico-sanitário na manipulação de alimentos.

    CEU, MARIA DO. Cozinhando com casca, talos e folhas. 1ª Ed. São Paulo: FTD, 1998.

    PAIOTTI, JAMES. Arte e Técnica na Cozinha. 1ª Ed. São Paulo: VARELA , 2004

    SILVA JÚNIOR, ENEO ALVES DA. Manual de Controle Higiênico-sanitário em Serviços de Alimentação - 6ª Ed. São Paulo: VARELA.

    BARRETO, Ronaldo Lopes Pontes. Passaporte para o Sabor: Tecnologias para elaboração de cardápios. 7ª Ed. São Paulo: SENAC, 2008.

    JENI WRIGHT & ERIC TREUILLE. Le Cordon Bleu: Todas as Técnicas Culinárias. 1ª Ed. São Paulo: MARCO ZERO, 1997.

    Sites:

    www.mesabrasil.sesc.com.br

    www.bancoriodealimentos.com.br

    www.anvisa.gov.br

    www.sic.org.br

    www.culinariaonline.com.br

    www.livrodereceitas.com

    www.almanaqueculinário.com.br

    www.panelinha.com.br

    www.altagastronomia.com.br

    http://basilico.uol.com.br

    http://revistamenu.terra.com.br

    http://cybercook.terra.com.br

Mais informações

  • Todas as vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência.

  • Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana.

  • BANCO DE RESERVAS

__________________________

ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO

Entrega de Currículo e Prova Técnica: Dia 05/ABRIL, às 18h, presencialmente, Rua Romano Anselmo Fontana, nº 620 - Centro - 89700-095 - Concórdia

Entrevista Individual: Dia 15/abril, a partir das 08h30, a ser realizada presencialmente, Rua Romano Anselmo Fontana, nº 620 - Centro - 89700-095 - Concórdia

  • 08h30 Alessandra Chagas Fernandes do Santos
  • 08h50 Cleonice Maestri
  • 09h10 Cleonise Mineiro
  • 09h30 Dairis Nathaly Vargas Morante
  • 09h50 Diogo José Machajeuski
  • 10h10 Josiane Voss Santos Lemos
  • 10h30 Lilian Camargo
  • 10h50 Neusa Salete de Carli
  • 11h10 Raquel Alice Dickel
  • 11h30 Vera Lúcia da Cruz Calixto

Pré-Requisitos

Conhecimentos e Experiências

  • alimentação
  • auxiliar de cozinha

Características

Tipo de Contratação

Tempo integral

Remuneração

R$2.100,00 mensal


Esta vaga não está recebendo novos candidatos no momento

Temporariamente não estamos permitindo novas candidaturas.

Se houver alguma alteração, “Auxiliar de Cozinha (Concórdia) PROCESSO PRESENCIAL” aparecerá na nossa lista de vagas abertas: